ACE در سلول های اپی تلیال ریه باعث تبدیل آنژیوتانسین I به آنژیوتانسین II می شود که
آنژیوتانسین II محرک مهم و قوی آلدسترون است. ACE در مکانیزم رنین – آلدسترون نقش مهمی را ایفا می کند که باعث کنترل فشار خون می شود. ارزش تشخیص ACE در بیماری سارکوئیدوز بسیار زیاد می باشد. مقدار این آنزیم در سارکوئیدوز ریوی فعال بالاست و در سارکوئیدوز غیر فعال ممکن است طبیعی باشد